小さいえびの天ぷらを詰めた一口大のおにぎりで、プリっとしたえびにフワッとした衣、そしてごはんのバランスが抜群と人気の天むす。
天むすのルーツは三重県津市ですが、今や名古屋名物となっています。名古屋には美味しい天むすを提供する専門店がたくさんあるのです。
今回は名古屋でおすすめしたい天むすのお店をご紹介します。三重県津市の元祖天むすの店から暖簾分けし、名古屋に天むすを広めたお店も含まれていますよ。
名古屋で美味しい天むすを食べたいと思っている方は、ぜひ参考にしてください。
名古屋の名物「天むす」が美味しいお店おすすめ6選!
地雷也
地雷也は、名古屋では有名な天むす専門店です。
高級感ある佇まいの徳川本店では、天むす(5個入り/702円)、黒米天むす(5個入り/735円)、高菜天むす(5個入り/735円)のほかに、天むす弁当(735円~)を提供しています。
プリっとした海老天が顔を覗かせる天むすは竹の皮に包まれていて、時間がたっても美味しい状態の天むすを楽しめるようになっています。
手土産にしても喜ばれそうですね。
住所:愛知県名古屋市東区徳川1丁目739
営業時間:9:00~17:00
定休日:不定休
電話番号:052-934-1064
公式HP:地雷也
天むす千寿
「天むす 千寿」は、三重県津市の元祖天むす「千寿」の暖簾分けのお店で、名古屋で多くの人に愛される天むすを提供しています。
「手作りであること」と「決して味を落とさないこと」、この2つのことを守り続けて全ての素材に徹底的なこだわりを持って提供される天むすは、いつ食べても美味しいと大好評です。
イートインは12時から2時間のみで、出来たてほやほやの天むす(5個770円)を味わえます。
お持ち帰り用は5個(756円)、10個(1,512円)、15個(2,268円)とありますが、売り切れ次第終了なので早めの来店がおすすめです。
住所:愛知県名古屋市中区大須4丁目10-82
営業時間:8:30~18:00(テイクアウト)、12:00~14:00(イートイン)
定休日:火・水曜日
電話番号:052-262-0466
イートイン:あり
参考URL:天むす千寿
天むすびの多香野
天むすびの多香野は昭和52年創業以来、天むすはもちろん各地の名産品を具にしたおむすびを提供しています。
名物天むすの具は、えびやコーン、玉ねぎなど野菜をたっぷり使ったかき揚げ風の天ぷらで、他にはない独自のこだわりのタレを使用しているとのこと。
店内で味わえる天むすび定食(730円)は、注文してから作ってくれるのでできたての味を楽しめます。
他にはない天むすを味わえるお店です。
住所:愛知県名古屋市瑞穂区駒場町3丁目8-4
営業時間:10:30~15:00
定休日:不定休
電話番号:052-853-0808
イートイン:あり
参考URL:天むすびの多香野
めいふつ 天むす 千寿
めいふつ 天むす 千寿 松坂屋店は、先ほど紹介した「天むす 千寿 大須本店」の分店です。
本店と同じように元祖の味を守り伝えている松坂屋店では、お持ち帰り5個入り(\756)と10個入り(\1,512円)のほか、店内で食べられるお召し上がりセット(天むす5個・汁・果物付き\990)があります。
天むすと一緒に提供されるふきの佃煮きゃらぶきが、天むすの味を引き立てると好評です。
住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1 松坂屋名古屋店本館B1階
営業時間:10:00~20:00(持ち帰りの場合。イートインは~18:00)
定休日:松坂屋の休みに準ずる
電話番号:052-264-3896
イートイン:あり
参考URL:めいふつ 天むす 千寿
きしめん家天むす比呂野
きしめん家天むす比呂野では、お米、海苔、海老天の全てにこだわった天むすを提供しています。
鰹だしと一緒に炊いたご飯にと相性抜群の味を衣につけた海老天は、昭和61年から天むす専門店を開店していた先代の味を再現したものとのこと。
天むすをしっかり味わいたい方は定食(850円)がおすすめですが、単品(1個/\170)でも注文できますので、名物のきしめんと一緒に楽しむことも可能ですよ。
住所:愛知県名古屋市昭和区山花町119番地1
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:00)/17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:無休
電話番号:052-763-5200
イートイン:あり
公式HP:きしめん家天むす比呂野
天むす 天馬
天むす 天馬では、秘伝の味付けで揚げたえびを国産米で包んだ素材にこだわった天むすびを提供しています。
えびの天むすのほかに明太子と鶏天の天むすがあります。
天むすは5個入り(\648)、10個入り(\1296)があり、えびのみまたは明太子と鶏天が味わえるセットがあります。
素材だけでなく想いにもこだわり、一つ一つ丹精込めて握ったこだわりの天むすをぜひ堪能してください。
住所:愛知県名古屋市熱田区千年1丁目16-30 イオンタウン熱田千年1階
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
電話番号:052-655-6535
公式HP:天むす 天馬
自分で作る!名古屋名物の天むすレシピ
美味しい天むすが食べたいけど名古屋まで行けない…という方は、自分で作ってみてください。
コツは、殻をむいて背ワタを取ったえびに下味をつけて、ベーキングパウダーを加えたフリッター風の衣をつけて油でふんわり揚げることです。
あとは、揚げたえび天を具にして一口大のおむすびを作り、海苔で巻くだけです。
好みでえび天にタレをつけても美味しそうですよ!ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
まとめ
名古屋で美味しい天むすが食べられるおすすめのお店をご紹介しました。
同じ天むすでも、海老の天ぷらだけでなくかき揚げ風にしていたり、衣への味付けやこだわりのタレを使用していたりと、お店それぞれの味を楽しめそうですよね。
そして、天むすについてくるふきの佃煮きゃらぶきの存在感の大きさ!
甘辛く煮詰められたきゃらぶきが、比較的優しい味わいの天むすと相性抜群と高評価です。
ぜひ、今回紹介したいろいろなお店のこだわりの天むすを名古屋で堪能してくださいね。