グルメ– category –

若者を中心に大ブームの「韓国っぽ」。 それはグルメだったりファッションだったりするのですが、今回は名古屋でおすすめの「韓国っぽカフェ」をご紹介します！ お店の造りや店内がとってもおしゃれで、インスタ映えする小物やインテリアがさらに素敵な空...

名古屋の名物の1つとなっている「ういろう（ういろ）」。 名古屋の「ういろう」は米粉を使用しており、もっちりとした弾力のある食感や懐かしさを感じるお米の風味が特徴的です。 各地で名産品としてさまざまな「ういろう」が販売されていますが、名古屋に...

専門店もあり、人気を集めているつけ麺。 中華めんをつけ汁につけて食べ、最後に残ったつけ汁にだし汁を加えればスープを最後まで楽しめるようになっています。 実は、名古屋にも行列に並ぶこと必須の美味しいつけ麺屋さんがたくさんあるんです。 今回は、...

小さいえびの天ぷらを詰めた一口大のおにぎりで、プリっとしたえびにフワッとした衣、そしてごはんのバランスが抜群と人気の天むす。 天むすのルーツは三重県津市ですが、今や名古屋名物となっています。名古屋には美味しい天むすを提供する専門店がたくさ...

朝からラーメンを食べる習慣、朝ラーメンがラーメン好きの間で人気を呼んでいます。 今回は名古屋のラーメン好きな方のために、名古屋で朝ラーメンができるおすすめのお店をご紹介します。 早朝から仕事を始める「市場内」のお店や24時間営業のお店、深夜...

中国では長い歴史を持ち、健康や美容に良いと受け継がれている火鍋スープ。 最もポピュラーなのは2つに仕切られた鍋に、唐辛子や花椒などの香辛料が入った辛いスープと豚骨や鶏からダシをとった辛くないスープ(白湯）を入れ、食材をスープの中で煮てから好...

名古屋の食文化に大きな影響を与えてきた味噌。 名古屋の郷土料理には、味噌おでんや味噌カツ、味噌煮込みうどんなど、味噌を使った料理が多くあります。 今回は特に味噌おでんに焦点を当て、本場名古屋で美味しい味噌おでんが食べられるおすすめのお店を...

大きく変化を遂げていく昨今、最新と思っていたものがあっという間に一昔前のものになるというのも珍しいことではありませんよね。 そんな常に変化していく時代にいるからでしょうか…。 ずっと変わらない、まるで昔にタイムスリップしたかのような時間を過...

さつまいもと聞くと秋の味覚と思われがちですが、芋好きに季節は関係ありません！ そんな芋好きな方におすすめしたい、美味しい芋スイーツを提供しているお店をご紹介します！ 今回は、名古屋市を中心に紹介しますが、どのお店もこだわりを持っていて、さ...

"萌え断"がSNSなどで話題となり、口コミでも広がりを見せているのがフルーツ大福です。名古屋には、全国的に有名な弁才天の本店地でもあるため、ご存知の方も多いのではないでしょうか。 しかし、買える・食べられる場所が限られていて、名古屋では弁才天...